「食べる宝石」をコンセプトとしたブランドイチゴ、「ミガキイチゴ」を生産、販売しております。ミガキイチゴは複数品種からなるイチゴのブランドで、色、形、ツヤ、糖度など、それぞれ独自の厳しい基準をクリアしたイチゴだけが、ミガキイチゴを名乗ることができます。また、ミガキイチゴを原料に使ったスイーツ、加工食品、冷菓、飲料、お酒、コスメ等の商品まで幅広く展開されており、イチゴの収穫期以外の安定的な収益の獲得と、生産から消費までのバリューチェーンを実現しております。

いちごスイーツ専門店ICHIBIKOの運営や、いちご関連商材の卸、通販事業を展開。農場から完熟で届くいちごを使った生菓子やギフト用焼き菓子、いちごの加工品など、商品や体験を通して、いちごの魅力や価値を発信し、毎日の生活の中に「楽しい！」や「うれしい！」をお届けします。農と食を繋げて、地域活性化と街の暮らしを豊かにすることを創造し続けます。

農業体験の機会創出、そして、いちごが持つ価値をお客様に直接伝えたいという思いの実現のため、観光事業の柱として、圃場に併設した、いちご狩り施設を運営しています。ブランドイチゴ「ミガキイチゴ」の原石を完熟の状態で堪能することができます。SNSや自社WEBサイトでの情報発信、旅行会社との連携により1月〜5月の運営期間中、数万人のお客様が、宮城だけでなく、首都圏や海外からも来園されます。2024年からはICHIBIKOの要素も加わり、さらにパワーアップした農園となっています。

イチゴプラットフォーム事業（新規就農支援事業）では農業未経験の個人・法人の方でも、独立就農・新規参入を支援し、就農後の営農のサポートまでトータルで行っています。「ミガキイチゴアカデミー（イチゴ新規就農学校）」ではスマート農業技術を活用し、イチゴ栽培技術の形式知化に努め、最短1年間の座学講習・実技講習・営農準備（営農計画・資金調達・ハウス建設）サポートを経て独立・新規参入を支援しています。「イチゴ営農サポート」では就農後のサポートを行っており、弊社の栽培コンサルタントによる営農開始後の栽培サポート、栽培・出荷に必要な資材を安価・適時提供する資材調達サポート、弊社で独自構築した流通ネットワークを活用した販売サポート、財務諸表や各種経営データを元に経営改善支援を行う営農コンサルティングなど、経営安定化に向けた包括的な支援サポートを実施しています。